Tortenguss Klar - Nappage Transparent Le glaçage transparent pour gâteau du Dr. Oetker est idéal comme revêtement brillant et résistant pour couper tous les types de gâteaux et de tartes aux fruits, afin que les garnitures fruitées à base de fraises, d'abricots ou de myrtilles restent bien en place.
Tortenguss Klar - Nappage transparent
Préparation pour réaliser une gélatine transparente pour napper vos tartes
Vendu à l'unité
Ingrédients: Sucre, gélifiant (carraghénane), régulateur d'acidité (tartrate de potassium), épaississant (gomme de caroube).
Verser un sachet de préparation dans une casserole avec 3 cuillères à soupe de sucre. Ajouter 250 ml de liquide (eau, jus de fruit et/ou liquide en conserve) . Portez à ébullition en remuant. Laissez bouillir un court instant. Le nappage est prêt lorsqu'il enveloppe la cuillère. Versez sur votre tarte ou gâteau aux fruits.
