Backmischung für Käse Kuchen Préparation pour Gâteau au Fromage Blanc Préparer facilement un délicieux gâteau au fromage blanc, juteux qui a un goût merveilleusement frais et moelleux. Un régal doré pour la famille et les amis ! Grâce à la recette éprouvée et aux instructions de préparation simples et réussies au dos de l'emballage, vous pouvez facilement réaliser ce délicieux gâteau traditionnel. Pré-commande: cet article est disponible en précommande avec un délai de livraison de 10 à 15 jours ouvrés.


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Backmischung Käse Kuchen - Préparation pour Gâteau au Fromage Blanc


  • Préparation en poudre pour la réalisation d'un gâteau au fromage blanc
  • Contenu : 300 g de mélange à pâtisserie pour la pâte, 270 g de mélange pour la garniture, 10 g de sucre décoratif
  • Poids: 580g
  • Prix au kilo: 9.66€ 
  • Marque: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG - 33617 Bielefeld (D)  

Vendu à l'unité 



Ingrédients: Sucre, FARINE DE BLÉ, amidon (BLÉ), 1,6% sucre en poudre, agents levants (diphosphates, carbonates de sodium), colorants (carotène, riboflavine), arôme. 

Allergènes: Peut contenir : ŒUF, SOJA, LAIT.



Mode de préparation: 


Température de préparation

  • Chaleur voûte/sol : env. 180 °C
  • Air circulant : env. 160 °C
  • Temps de cuisson : environ 55 minutes


Ingrédients à ajouter: 

  • 250 g de beurre mou (ou 100 g de margarine et 150 g de beurre)  
  • 4 œufs (taille M)
  • 500 g de fromage blanc (allégé)
  • 300 g de yaourt
  • un peu de farine de blé pour le moule et de matière grasse
  • 1 Moule à charnière Ø 26 cm


Préparation de la pâte et cuisson

Beurrer le moule à charnière. Préchauffer le four.  

Mettez la préparation pour la pâte dans un bol à mélanger, ajoutez 100 g de beurre ou de margarine et 1 œuf. Réduisez le tout en crumbles à l’aide d’un mixeur au réglage le plus bas. À l'aide d'une cuillère à soupe, étalez les 2/3 des pépites au fond du moule à charnière et pressez pour former un fond. 

Pétrir le reste des pépites pour obtenir une pâte lisse et façonner un boudin sur un plan de travail légèrement fariné. Placez le sur le fond de pâte en guise de bord et appuyez-le contre le moule pour créer un bord de 3 cm de hauteur. 

Faites fondre 150 g de beurre. Versez le mélange de garniture dans un bol à mélanger. Ajoutez 3 œufs, le fromage blanc et le yaourt. Mélangez le tout avec le mixeur au réglage le plus bas jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Incorporer le beurre fondu au réglage le plus bas. Versez le mélange dans le moule et lissez-le. 

Placez le plat de cuisson sur la grille du four. tiers inférieur . Temps de cuisson : environ 55 minutes Laisser refroidir le gâteau dans le moule sur une grille à gâteau. Ensuite seulement, retirez le gâteau du moule à l'aide d'un couteau. Saupoudrer de sucre décoratif juste avant de servir.